低溫烤焗羊架的食譜
1. 首先把羊架塗抹橄欖油，再把Rosemary的葉子塗滿羊架，然後把2枝Rosemary插入羊架中。2. 用可入微波爐的保鮮紙把羊架整個包好。3. 放入已預熱的焗爐中，以攝氏115度焗60分鐘，之後取走保鮮紙，再用攝氏220度把羊架焗5分鐘令表面呈金黃色。

鬼嫁料理手帳: 迷迭香牛油焗皇冠羊架（附食譜）

1） 羊架洗淨用廚房紙抹乾， 預熱焗爐200度 2） 如是整片的羊架，先處理好，由骨的2/3 高度界一刀，將皮和肥膏整片起出 3） 反轉，骨與皮之間，界一刀，再切去多餘的皮肉

《有營食譜》：香草烤焗羊架
香草烤焗羊架 香草烤焗羊架 點煮網贊助 10 難度 準備需時 5 分鐘 煮食需時 30 分鐘 瀏覽次數: 8646 分享 成功了！ 失敗，請稍後再試。 點煮網贊助 007 香草烤焗羊架 元旦第–晚餐 材料 份數 份 …

香草煎羊架/迷迭香焗羊架
迷迭香焗羊架做法: 1.羊架先解凍，然後洗淨抹乾，先塗上橄欖油，再用鹽和黑椒塗勻入味，醃1小時。可放在保鮮膠袋內密封，使調味料能完全封住羊架，在醃羊架同時，迷迭香葉子碎與蒜蓉拌勻備用。2.在焗盤鋪上錫紙，一併放在焗爐裏預熱。

鬼嫁料理手帳: 迷迭香芥末烤羊架 (附食譜)

1 ）羊架洗淨用廚房紙抹乾， 如有太多肥膏，請切走一點，預熱焗爐 250 度，香草切碎，蔬菜洗淨抹乾 2 ）羊架前後塗均海鹽和胡椒， 再薄薄掃上一層 法式芥末在背那邊

法式芥末籽蜜糖焗羊架

空氣炸鍋網架掃油，用190度預熱3分鐘。羊架放入炸籃，用190度焗15分鐘，轉150再焗15分鐘，之後用餘溫焗多5分鐘，即完成。 4 ：

孜然椰子蒜香羊架 by 靚太Club
羊架 約900克 椰子油 1/4杯 蒜粒 2粒 孜然種子 1湯匙 鹽 少許 黑胡椒碎 少許 多穀麪包 / 麥包 1片 1. 預熱焗爐至450度。羊架除去多餘脂肪，並在骨肉之間垂直切開一半。2. 將椰子油，蒜粒，孜然種子，鹽和胡椒混合搓成泥狀，然後加入麪包搓揉成麪包糠。

傑之味
#焗香草黑椒羊架 份量：一排6條骨 材料： 羊架：一排6條骨 香草：雜錦香草適量 黑椒：磨碎黑椒遍量 鹽：適量 步驟： 1. 羊架在雪櫃解湅 2. 清洗後把水份吸乾 3. 將香草灑在肉的表面，應該全蓋肉面，用手抺搽使平均及香草貼在肉上

迷迭香煎羊扒 Pan-Fried Lamb Leg Steak with Rosemary
澳洲羊扒美味可口，肉質嫩滑。當然以rack of lamb羊架為至上選擇，但這個羊腿扒 lamb leg steak煎出來的效果和味道，也毫不遜色。價錢就可省去一大半。羊和迷迭香是最佳拍檔，味道配合得天衣無縫，令人不覺得羊扒有『蘇味』。

氣炸鍋 – 羊架 « 黃師奶廚藝小百科

<> 呢幾日天氣熱咗好多呀!~睇黎夏天就快黎喇~係時候要清下D冬天衫~唔駛放到周屋都係呢~! 用咗個氣炸鍋咁耐~發覺整多油份嘅肉類係最好味嘅~今次用黎整羊架~又香又方便~食落仲冇咁肥呢~! 材料: 羊架約6條